虎头埤风景区位于新化镇虎头山麓,距台南市15公里,是一座幽静的湖潭风景区。虎头埤水库有台湾第一水库之称,建造于清道光二十六年(公元1846年),水域面积约为27公顷,背山面水,沿岸最高处约有70公尺,埤面水最深处约有40公尺,最初用途为灌溉用水库,供应给五百多公顷的农地灌溉用之水源,于公元1906年遭地震后经半年抢修并立碑纪念,同年即列为台湾十二大胜景之一;公元1939年改列为虎头埤风景区;于民国43年(公元1954年)由台南县文献委员会评选为「虎埤泛月」,是南瀛八大景之一,并有小日月潭的美称。主要设施有4公里的环湖道路、虎月桥、虎月亭、滑船区、凉亭、餐厅等。湖畔遍植樟树和相思树,浓荫醉人,适宜钓鱼、泛舟、漫步、赏景。
虎头埤风景区因位处于北回归线以南,系属于副热带季风型气候,园区内的动植物生态也相当丰富,最常见的鸟类有白头翁、麻雀、大冠鹭、五色鸟、红颈鸠、红冠水鸡、竹鸡、绣眼画眉等;水库内的常见鱼类有鲤鱼、吴郭鱼、鲫鱼、珍珠石斑等;植物方面则以人工栽培林为主,种类包含了相思树、橄榄树、大叶山榄、南洋杉、梧桐树、阿勃勒、小叶榄仁、柳树、黑板树、羊蹄甲、艳紫荆、樟树、柚木等。
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