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法国5大顶级葡萄酒产区小档案

2014-1-8 16:11
发布者: 刘宇宁
查看: 134| 评论: 0

摘要: 本文将为大家介绍法国5大顶级产区的气候条件、主要葡萄品种和产区简介等。
  本文将为大家介绍法国5大顶级产区的气候条件、主要葡萄品种和产区简介等。

  1、波尔多

  气候条件:海洋性气候

  主要葡萄品种: A、赤霞珠、品丽珠、梅洛、味而多(红);

  B、赛美容、长相思、密斯卡岱(白)

  产区简介:波尔多产区是法国最大的法定产区,这里出产世界上一些最优质和最昂贵的红葡萄酒和甜白葡萄酒,这里出产的干白葡萄酒品质也尤为出众。

  2、勃艮第

  气候条件:大陆性气候

  主要葡萄品种:A、黑皮诺(红)

  B、霞多丽、阿里高特、佳美(白)

  产区简介:勃艮第被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。

  3、香槟

  气候条件:大陆性气候

  主要葡萄品种:A、黑皮诺、莫尼耶皮诺(红)

  B、霞多丽(白)

  产区简介:香槟产区是法国一个比较独特的法定产区,它出产世界上最典型的起泡酒——香槟。这里出产的起泡酒是其他起泡酒质量评价的基准。

  4、罗讷河谷

  气候条件:大陆性气候(北罗讷河谷);海洋性气候(南罗讷河谷)

  主要葡萄品种:A、北罗讷河谷:西拉(红);玛珊、瑚珊、维欧尼(白)

  B、南罗讷河谷:歌海娜、西拉、慕合怀特、神索(红);白歌海娜、克莱雷、布布兰克

  产区简介:罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,也是法国第二大法定产区。在该法定产区内,总共可以使用的葡萄品种多达20多种。

  5、阿尔萨斯

  气候条件:大陆性气候

  主要葡萄品种:A、黑皮诺(红)

  B、雷司令、琼瑶浆、灰皮诺、麝香、白皮诺、西万尼(白)

  产区简介:阿尔萨斯产区的酿酒风格和文化既受到法国也受到德国的影响。这里是白葡萄酒的故乡,出产的葡萄酒中90%都是白葡萄酒。

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