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云南白酒业杀出镇雄“云赤源”生态白酒黑马

2014-1-3 16:58
发布者: 刘宇宁
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摘要: 步入建材业资产过亿的本土企业家鲁周,去年8月关闭了年产17万吨、盈利400多万元的南台粉磨水泥厂,率领他旗下的镇雄县天源公司转身挺进红军“四渡赤水”的赤水源,在距镇雄县雨河镇10公里外的茶山上转产生产生态白酒 ...
  步入建材业资产过亿的本土企业家鲁周,去年8月关闭了年产17万吨、盈利400多万元的南台粉磨水泥厂,率领他旗下的镇雄县天源公司转身挺进红军“四渡赤水”的赤水源,在距镇雄县雨河镇10公里外的茶山上转产生产生态白酒、天麻、食用菌、山泉水等生态食品。


  工人在酒厂包装车间紧张工作

  坐落在3万多亩林间的酿酒车间热气腾腾,工人吴锐香说,“我们厂选这里,主要是山上这股水太稀奇了,山上无人居住放牧,泉水天晴下雨都清亮,你尝这刚出的酒,敢说是纯汁纯味的清香。”

  生态白酒云赤源

  据刚从北京签订销售合同回来的鲁总介绍,关掉城中的水泥厂,是为了还市民一个洁净的天空,到年底,公司已投资4000多万元转产生态白酒等生态食品。

  云赤商贸公司的酒产品已成规模

  年过花甲的鲁总说,酒是“水之魂”,赤水源是茅台(600519,股吧)之源,有深厚的“酒文化”历史,虽然现在高端酒市场不景气,但我们从食品安全着眼,力求从赤水源的生态环境优势中找到发展新兴产业的优势,转型生产生态食品。如今生态食品深受市场追捧。

  为确保生态食品生产安全可从源头上追溯,该公司生产的生态食品,坚持做到以“原生态”立业悦客。为确保青山绿水永续不断,他们无偿给村民树苗20万株栽种。生产原料全部用纯粮纯水,瓶装酒不用添加剂,并用自创独特配方生产酒糟做菌棒生产香菇,在林下种植无公害天麻,现白酒产品远销北京、昆明、昭通等地,“云赤源”中高端生态白酒还在去年昭通市美食节上被评为名酒。

  业内行家认为,该公司“云赤源”高端生态白酒是云南白酒业去年下半年杀岀的一匹黑马。

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雷人

握手

鲜花

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