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圣诞将至 带着恋人享受浪漫美食

2013-12-4 16:07
发布者: 刘宇宁
查看: 159| 评论: 0

摘要: View 62 by Paco Roncero是全港唯一结合米其林二星名厨的革新料理艺术及可360度尽览维港至山顶醉人景致的时尚食府。爱侣们在此享受最难忘及浪漫满溢的情人节,定必会为Paco Roncero的前卫烹饪技巧,并特别为这个浪漫 ...


  创新米其林宴:View 62 by Paco Roncero
  
  View 62 by Paco Roncero是全港唯一结合米其林二星名厨的革新料理艺术及可360度尽览维港至山顶醉人景致的时尚食府。爱侣们在此享受最难忘及浪漫满溢的情人节,定必会为Paco Roncero的前卫烹饪技巧,并特别为这个浪漫节日准备的十道革新菜式而喝采。
  
  创意晚宴先以餐前鸡尾酒“青柠薄荷鸡尾酒雪葩”揭开序幕,给味蕾热身过后便奉上四款餐前小食,包括餐厅招牌美食“有机温室菜苗脆船饼配橄榄牛油”,以及“牛油果酱配玉米”、“甜菜根海绵伴乳酪”、“热情果脆糖配椰子泡沫”。之后的两款西班牙小食包括极具创意的“ 西班牙番茄冻汤伴帝王蟹橄榄油雪糕”及“ 西班牙黑毛猪腩肉拉面配烟熏鳗鱼荞麦面”则足以震撼宾客的味觉。
  
  两款主菜,包括肉质鲜爽的“蓝龙虾配马铃薯泡沫及营养海藻”及令人回味的“慢煮和牛配啤梨龙蒿椰子泡沫”,将宾客引领进整晚的美食高潮。朱古力从来都是一顿浪漫盛宴的重要角色,这一回大厨特别为情侣们预备了“草莓白朱古力”。这顿创意晚宴将以小巧美点及咖啡或茶作结。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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